三田製麵所

地址: 台北市信義區忠孝東路五段8號B2(阪及百貨B2)

電話:02-2729-9699

連日的下雨天,到百貨公司用餐反而是個不用淋雨的好選擇

阪及裡面的店,幾乎都不能預約

不過沒關係,反正排隊無聊可以先去晃晃再來

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三田製麵所是近期開,隔壁就是花月嵐拉麵,感覺競爭很激烈

但三田的路線跟花月嵐很不一樣

他的口味選擇雖然比較少,但我覺得精緻許多,這樣也可省去到底要選什麼口味的煩惱(懶人一枚XD

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他的麵就兩種,沾麵跟湯拉麵

分四種尺寸:小、中、大、特大

小~大都一樣是230元(辣味是240) 

特大的話是270(辣味是250)

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另外也有很多小菜可以選喔

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店裡燈光是比較昏暗,像日劇裡看到的上班族下班後會去的麵店

牆上也有用海報印寫的菜單,不過看不懂XD還是看menu就好

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自家製唐揚(1份5塊) NT$120

剛炸出來熱呼呼的好好吃,外層的粉很薄,但又能把汁整個鎖在裡面

最讓我回味的就是這道小菜

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濃厚豚骨魚介拉麵 NT230

我點的麵量是中份,原本是想喝拉麵的湯才點湯拉麵

結果他是比較濃郁的湯(像玉米濃湯的稠度),所以無法直接喝會太鹹

濃郁的味增醬油很療鬱下班後的心情阿~

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濃厚魚骨魚介沾麵(辣) NT$240

沾麵比較像烏龍麵,麵條比較粗也比較有彈性,

要沾著附的醬汁一起吃,

比起湯麵,沾麵的芝麻味我覺得又更重更香

另外他的筍子也很好吃,也是可以再另外單點

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也可以再照著菜單上的做法

加一些高湯,讓沾汁變湯麵,也是另一種吃法喔

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迷你野菜NT$30

真的很迷你= =根本就是一點點豆芽菜QQ

這樣份量真的太少了拉~很可惜捏,不然豆芽菜配拉麵很清爽的說

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最回味的還是唐揚雞(弄錯重點XD

但山田的生意真的很好,我上次是星期一晚上八點半去還是要排隊

所以想去嚐嚐的朋友最好是再提前去現場等喔!

 

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