蓮香樓 是這次在香港我覺得吃飯最像戰爭的地方XD
一進到蓮香樓 剛開始其實我有嚇一跳
我以為他是一間裝潢豪華的餐廳 沒想到映入眼簾的是比較偏向永和豆漿店裝潢
然後...人好多呀!!!!害我們一度懷疑是全部的香港人都來這兒吃早餐了嗎XD?
牆上掛著菜單 通常都是比較貴一點的大份的雞鴨肉或海鮮
但 蓮香樓有名的 其實是廚房推出來的蒸籠推車！！！
只要廚房婆婆一把餐車推上來，幾乎餐廳一半的人都馬上衝到婆婆旁邊，迅速拿走要的東西
而且要眼明手快喔！！猶豫個幾秒東西就秒殺~被拿光了，就要再等個10-20分鐘才有新的餐車
如果不曉得要點什麼也沒關係，拿就對了！幾乎每一樣都好吃
蓮香樓不曉得是不是生意太好還是怎樣
其實碗筷湯匙餐盤都好像沒什麼在洗
但他們會準備熱水 讓你自己燙一燙消毒(?)
入境隨俗，我們也就照做囉
轉一轉 洗一洗 再衛生紙擦一擦
乾淨溜溜
接著可以點一壺茶，一邊吃東西一邊配
比較不會這麼乾(茶其實有點苦澀)
店員會這樣很豪邁的拿著大茶壺把滾燙的熱水倒進你的茶杯裡 很像在表演特技
我都很怕會燙到這位阿杯~XD但他也是老神在在
準備好茶水，接下來就是重頭戲！！
搶蒸籠！！！！！！！！！！！！！
廚房裡有好多很多熱呼呼的蒸籠，一但爭好了廚房婆婆就會把他們推出來
婆婆一推出來 馬上大家就圍住她(中間幾個站著的人都是)
二話不說就是搶= =+ 以下的餐點全都是搶來的
豬(月閏)腸粉 我不知道這字怎麼念XD
這裡面是包豬肉跟一些蔥花，他的腸粉皮是粉狀的，跟一般我們長看到的半透明狀比較不一樣
吃起來的口感有點像板條，醬汁看起來很黑但其實不會很鹹
滷豬腳(我忘了名字XD)
豬腳蒸得很軟，鹹鹹的很開胃(好想來碗白飯阿阿阿
)
燒賣
吃起來不會很油 蠻紮實的
但是因為不曉得餐車裡的燒賣是否都一樣所以不敢拿第二籠
菜名忘記了XD
這道吃起來有點酸味(像酸白菜的味道)
但上面又有一些像鴉腸跟豬肉片的東西 吃不太出來主題是什麼
鮮蝦腐皮夾
腐皮~應該就是我們說得豆皮，印象中裡面包的是蝦子還有一些脆脆的碧齊(?)
降低油膩感 吃起來蠻爽口的
蛋黃蓮蓉包
這大概是本次最威的戰利品了！！做夢都沒想到會搶到她
包子裡面包滿滿的豆沙，最中間又再包個鹹蛋黃在裡面，把豆沙的甜膩感降低
鹹鹹甜甜的口感真的很奇妙又好吃
蜜汁叉燒包
這跟我小時候吃711的叉燒包味道很不一樣(廢話XD這是正統的耶)
他們的叉燒包不會太甜，淡淡地蜜汁會沾附到皮上，吃起來很香
建議要去蓮香樓吃早餐的話
大概九點前就要到了
否則真的會人擠人 很難搶到食物唷
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蓮香樓
中環威靈頓街160號
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